Name: 茭白小炒肉丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 瘦肉 200g; 茭白 250g; 油 适量; 盐 适量; 红辣椒 适量; 木耳 适量; 干淀粉 适量; 老抽 适量; 鸡精 适量

茭白小炒肉丝

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又到茭白上市的时节，今天来个简单家常的做法---茭白小炒肉丝。

时间:10分钟内

食材

瘦肉 200g

茭白 250g

油适量

盐适量

红辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

食材准备
步骤 2/8

上述食材洗净切丝备用
步骤 3/8

将肉丝加干淀粉抓匀
步骤 4/8

热锅热油，放入肉丝炒断生盛起备用
步骤 5/8

锅中留油，下茭白丝、辣椒丝、和木耳煸炒
步骤 6/8

加入炒好的肉丝翻炒
步骤 7/8

加盐、鸡精、老抽调味
步骤 8/8

出锅

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无

发布于 2023-05-22

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