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腊肉茭白
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揖隙孛又硕

老公非常爱吃茭白,在南京叫茭瓜,通常我都是切丝后和肉丝,葱一起炒,今天心血来潮切片和腊肉同炒,味道也很棒,亲可以试试哦

时间:10分钟内
食材
2g
茭白 400g
腊肉 150g
适量
适量
鸡粉 适量
适量
生抽 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱斜切段
  • 步骤 2/9
    茭白斜切片
  • 步骤 3/9
    腊肉切片
  • 步骤 4/9
    热锅冷油放入葱段爆香
  • 步骤 5/9
    放入腊肉炒透明
  • 步骤 6/9
    放入茭白炒软
  • 步骤 7/9
    加老抽,生抽,糖炒匀
  • 步骤 8/9
    倒入水盖盖焖煮
  • 步骤 9/9
    加盐和鸡粉炒匀
小贴士

炒的过程可以加水,免糊锅

发布于 2019-11-21
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