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腊肉炒白菜
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妊孛晨重诨_

家里剩一个大白菜心，再不吃就浪费了，这可不是不是我的风格，赶紧把它解决掉。

时间:10-30分钟
食材
白菜 350g
腊肉 80g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
生抽 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅中放水将腊肉煮熟。
  • 步骤 2/9
    将煮熟的腊肉切片。
  • 步骤 3/9
    白菜切片。
  • 步骤 4/9
    辣椒及姜切段。
  • 步骤 5/9
    锅中放油加腊肉煸炒至出油。
  • 步骤 6/9
    下入辣椒姜炒出香味。
  • 步骤 7/9
    加入白菜翻炒一分钟。
  • 步骤 8/9
    加少许水闷两三分钟至白菜软烂。
  • 步骤 9/9
    加少许生抽及盐调味即可。
小贴士

白菜加水焖至软烂。

腊肉有盐了，减少盐的用量。

发布于 2019-09-20
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