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双味鱼头
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时间:10-30分钟
食材
雄鱼
适量
大蒜
适量
老姜
适量
剁辣椒
适量
朝天椒
适量
酸辣椒
适量
葱花
适量
料酒
适量
蒸鱼油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
一条雄鱼,鱼头鱼肉洗干净,放姜片,盐,入味,腌制一会儿。
步骤 2/4
姜,蒜,剁辣椒,朝天椒,酸辣椒,都切碎。
步骤 3/4
粉丝用开水泡下。
步骤 4/4
粉丝放碗底,鱼肉鱼头摆上,蒜姜辣椒都摆上,放上蒸鱼油,食用油,醋,开始上锅蒸十五分钟(开水开了放鱼)。
发布于 2020-06-12
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