啤酒香辣虾
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一杯月光丑
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香辣，咸鲜。虾肉Q嫩。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
冰鲜虾解冻，挑去虾线，洗净备用。 -
步骤 2/9
干红辣椒，麻椒，花椒，姜蒜。
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步骤 3/9
锅内适量油烧热，干红辣椒，麻椒，花椒，姜蒜放入炒香，倒入一罐啤酒。
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步骤 4/9
适量盐，生抽，白糖煮片刻，让酒气蒸发一点儿。
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步骤 5/9
虾放入。
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步骤 6/9
炒至虾微微变红。
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步骤 7/9
半勺自制香辣椒。
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步骤 8/9
翻炒几下关火盛盘。虾不能煮老了，口感差。
-
步骤 9/9
成品。
发布于 2020-06-15
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