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麻辣椒炒虾
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生气
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时间:10分钟内
食材
鲜虾 400克
麻辣椒 50克
花椒 3克
干辣椒 3个
花生油 3汤匙
生抽 10克
鸡精 小许
大葱 30克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    鲜虾洗净，简单处理一下
  • 步骤 2/20
    去沙线
  • 步骤 3/20
    洗净，沥干水分备用
  • 步骤 4/20
    麻辣椒洗净切丝，葱白切丝
  • 步骤 5/20
    热锅冷油
  • 步骤 6/20
    取花椒
  • 步骤 7/20
    放入油锅
  • 步骤 8/20
    放干辣椒煸香
  • 步骤 9/20
    放葱丝
  • 步骤 10/20
    放生抽
  • 步骤 11/20
    翻炒均匀
  • 步骤 12/20
    放虾
  • 步骤 13/20
    翻炒
  • 步骤 14/20
    炒至没有汤汁
  • 步骤 15/20
    放鸡精
  • 步骤 16/20
    放麻辣椒
  • 步骤 17/20
    翻炒均匀即可
  • 步骤 18/20
    摆盘
  • 步骤 19/20
    最后的配菜，倒在虾盘中央
  • 步骤 20/20
    成品。
发布于 2020-06-04
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