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杏仁燕麦牛奶炖蛋
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小梦泯灭无言钱浭

这一碗小甜品，好吃还滋补营养哟～

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
牛奶 250g
燕麦片 1把
杏仁片 1把
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打入碗中，加入白糖。
  • 步骤 2/6
    搅打均匀。
  • 步骤 3/6
    倒入牛奶，再次搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    过滤一次后盖保鲜膜，并在表面扎几个小孔。
  • 步骤 5/6
    放入蒸锅，中火蒸15分钟。
  • 步骤 6/6
    燕麦片和杏仁片放入锡纸盘，入预热220度烤箱中层烤2至3分钟，撒在炖蛋表面即可。
小贴士

我用的碗比较深，如果是小碗要减少蒸制时间。

发布于 2020-06-11
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