小炒酱豆干 - 小炒酱豆干的做法,小炒酱豆干怎么做好吃,小炒酱豆干的家常做法 - 京细菜谱

小炒酱豆干

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steak情恋

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时间:10-30分钟

食材

酱豆干适量

红辣椒适量

大蒜头适量

猪肉适量

芹菜叶少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材，猪肉肥瘦分开切成片，大蒜头和红辣椒都切成片，豆干切成小条
步骤 2/9

起锅烧油，下肥肉小火煸出油
步骤 3/9

下瘦肉翻炒变色
步骤 4/9

下豆干翻炒均匀，煎香
步骤 5/9

下辣椒和大蒜头翻炒均匀
步骤 6/9

加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味，再加料酒和少许水稍煮入味
步骤 7/9

加芹菜叶，翻炒均匀
步骤 8/9

收干大部分汤汁（留少许）
步骤 9/9

起锅装盘

发布于 2020-06-12