创意花样花卷 - 创意花样花卷的做法,创意花样花卷怎么做好吃,创意花样花卷的家常做法 - 京细菜谱

创意花样花卷

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霖九九

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创意花样花卷是由鲜牛奶和面(没加1滴水)，外观漂亮颜值高，成品洁白、柔软膨松、口感香甜、老少皆宜。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉适量

鲜牛奶适量

酵母 3g

白糖 1勺

食用油少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/19

准备原料。
步骤 2/19

将面和成软硬适度的面团在温暖处发酵。
步骤 3/19

发酵好的面团。
步骤 4/19

放入面案上揉至均匀。
步骤 5/19

将面团搓成条状。
步骤 6/19

擀成薄厚均匀的片状。
步骤 7/19

倒入适量食用油抹至均匀。
步骤 8/19

将油抺均匀，均匀撒入一点盐、撒入薄薄的干面粉防止淌油。
步骤 9/19

从一侧卷起来。
步骤 10/19

卷成卷。
步骤 11/19

我切掉面的两头随便做个花型。
步骤 12/19

再切一块(随意做呦)，用筷子夹一下。
步骤 13/19

非常随意既兴做了几种不同款花卷。
步骤 14/19

饧制中的花卷坯，层次分明，薄厚均匀。
步骤 15/19

二次饧发好的面坯，还剩2个放入另一个锅里同时蒸。
步骤 16/19

盖上盖子，水烧开后蒸15分钟，停火后3至5分钟后再开盖。
步骤 17/19

蒸好的花样花卷很漂亮的。
步骤 18/19

花卷成品洁白如玉，柔软膨松。
步骤 19/19

创意花样花卷外观漂亮，爱不释口、营养美味、老少皆宜。

小贴士

食用油不必放多，适度即可。

发布于 2020-09-22