Name: 烤鸡腿
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鸡腿 3只; 盐 适量; 料酒 适量; 老抽 适量; 蜂蜜 适量; 五香粉 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 葱 适量

烤鸡腿

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懵智高朗

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皮焦肉嫩的烤鸡腿,原来做法这么简单,连吃2个才解馋

时间:30分钟-1小时

食材

鸡腿 3只

盐适量

料酒适量

老抽适量

蜂蜜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好食材.
步骤 2/10

把鸡腿洗净沥干，用牙签在鸡腿上刺些小孔.
步骤 3/10

用老抽里外抹匀上色.
步骤 4/10

再放入盐，姜末，蒜末，葱花，料酒，五香粉，蜂蜜等调料.
步骤 5/10

揉几下使其入味，再放入冰箱冷藏过一个晚上.
步骤 6/10

把鸡腿取出，放入烤网上，
步骤 7/10

放入预热好的烤箱，上下火190度，烤20分钟.
步骤 8/10

取出，刷上蜂蜜，
步骤 9/10

再入烤箱，180度，烤5分钟.
步骤 10/10

取出，即可食用.

小贴士

1.感觉最后再烤3分钟就可以了。

2.腌制鸡腿要放入冰箱冷藏一个晚上比较入味.

3.各人的烤箱温度不一样，自己把握.

发布于 2020-07-23

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