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抹茶小饼干

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饶香云队

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戒不掉的抹茶味道～

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 135克

黄油 75克

蛋黄 2个

抹茶粉 15克

糖粉 50克

烹饪步骤

步骤 1/10

准备材料。
步骤 2/10

黄油软化后打至体积膨胀。
步骤 3/10

加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀。
步骤 4/10

蛋黄分两次加入并搅拌均匀。
步骤 5/10

低粉过筛，搅拌均匀。
步骤 6/10

揉成光滑的面团。
步骤 7/10

裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。
步骤 8/10

冻好后擀成半厘米的面饼，用模子压制成型。
步骤 9/10

去掉多余的边边角角装入烤盘。烤箱预热到180度，20分钟，饼干四周变黄即可。
步骤 10/10

永远戒不掉的抹茶味道～

发布于 2020-09-28