jxcaipu logo
圣诞树小饼干
4.9万 热度 149 收藏
X教授exclusive

我用买来的抹茶黑芝麻糊粉替代底筋面粉和糖，制作了这款圣诞树小饼干，烤到最后是满屋子的抹茶香味，真的是香甜可口啊！制作是不是超级简单？喜欢的亲可以试试哦~

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 60g
抹茶黑芝麻糊粉 100g
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材。
  • 步骤 2/11
    黄油软化打发至颜色发白。
  • 步骤 3/11
    分N次倒入打散的蛋液，每加一次打至完全吸收再加下一次。
  • 步骤 4/11
    一直打发至黄油颜色变白。
  • 步骤 5/11
    筛入抹茶黑芝麻糊粉。
  • 步骤 6/11
    用刮刀翻拌均匀。
  • 步骤 7/11
    为了防止粘黏，将面团用保鲜膜包裹擀开，擀成厚的大片。
  • 步骤 8/11
    用饼干模在面片上压出圣诞树形状，剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出圣诞树形状。
  • 步骤 9/11
    间隔排入不沾烤盘内。
  • 步骤 10/11
    烤箱175度预热，中层上下火烤15分钟左右即可。
  • 步骤 11/11
    出炉了~
小贴士

烤箱温度烘烤时间还要根据自己家的烤箱性能自行掌握。

发布于 2022-05-09
216
相关菜谱
写评论