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圣诞糖霜饼干
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寒容白衬杉格子梦

圣诞节（Christmas）又称耶诞节，译名为“**弥撒”，西方传统节日，在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”。喜欢烘焙的童鞋在圣诞到来之前一定会做很多和圣诞有关的美味，家里正好又刚败饼干模，所以顺势又做了这组小饼干。

时间:1-2小时
食材
黄油 150g
细砂糖 120g
鸡蛋 40g
低筋面粉 260g
芝麻粉 适量
泡打粉 0.5小勺
糖霜 适量
惠儿通色素 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油+细砂糖打松发
  • 步骤 2/7
    分次加入蛋液打匀
  • 步骤 3/7
    倒入过筛的低，芝麻粉和泡打粉，拌成团
  • 步骤 4/7
    用擀面杖压扁，切出需要的形状，175度烘焙15分钟
  • 步骤 5/7
    糖霜按需要调色，装入裱花袋
  • 步骤 6/7
    饼干上挤糖霜，过夜凝固
  • 步骤 7/7
    如果希望图案更加生动些，就可以在原有的颜色上继续补充
小贴士

在给饼干上色的时候，因为各地湿度不同，如果家里比较潮湿，可以将上好颜色的饼干放在烤箱里低温烘焙至糖霜干透，需要注意的是温度不能过高，一定是低温烘干，最好经常打开烤箱门检查一下状态。

发布于 2022-04-29
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