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圣诞糖霜饼干#安佳烘培学院
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今天是圣诞节,决定跟宝贝一起做一点好玩的事情,就做了糖霜饼干,烤个饼干,发挥自己很烂很烂的画画技术,随便发挥,孩子也玩得开心,也有意义哦
时间:1-2小时
食材
安佳黄油
60g
低筋面粉
125g
糖粉
150g
牛奶
15g
糖霜
适量
蛋白
22g
柠檬汁
8g
色素
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
称好饼干材料
步骤 2/9
黄油室温软化后加糖粉混合均匀,打蛋器打发
步骤 3/9
分次加入牛奶打发到发白
步骤 4/9
过筛低粉
步骤 5/9
用硅胶刮刀混合均匀
步骤 6/9
保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟
步骤 7/9
拿出垫油纸擀薄
步骤 8/9
模具印
步骤 9/9
一个一个放入烤盘
小贴士
糖霜稠度我觉得就是自己调一个画一次就能掌握了,配方是君之的哦
发布于 2018-07-28
257
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