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韩式芝士排骨
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韩式芝士排骨,不用排队在家也能做
时间:1-2小时
食材
排骨
1kg
大葱
2块
洋葱
半个
香叶
适量
花椒粒
适量
姜
2片
清酒
1勺
蒜
5瓣
桂皮
1块
辣椒面
4勺
蒜末
2勺
糖
1.5勺
酱油
3勺
盐
适量
水
适量
黑橄榄
适量
马苏里拉
1袋
芝麻
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/23
准备好所有的食材
步骤 2/23
准备好所有的食材
步骤 3/23
准备好所有的食材
步骤 4/23
排骨在冷水中浸泡1个小时
步骤 5/23
切黑橄榄片
步骤 6/23
加入食材中所有材料,煮排骨
步骤 7/23
煮40分钟到1个小时
步骤 8/23
把所有酱料食材放在碗中搅拌均匀
步骤 9/23
煮好的排骨捞出
步骤 10/23
切排骨
步骤 11/23
切好排骨放入炒锅内
步骤 12/23
放入制作好的酱料
步骤 13/23
再放入煮排骨的高汤
步骤 14/23
炖至收汤
步骤 15/23
在煎盘上放上足量的芝士和黑橄榄片
步骤 16/23
再把炖好的排骨放上
步骤 17/23
在排骨上撒芝麻
步骤 18/23
开火
步骤 19/23
把芝士溶化
步骤 20/23
准备一碗米饭和紫菜碎
步骤 21/23
倒入适量的香油
步骤 22/23
做成饭团配着一起吃吧!
步骤 23/23
开吃啦
小贴士
1、排骨尽量用整个的煮,煮熟以后切味道更好!
2、用酱炖排骨时,一定要用高汤,用水的味道差别很大!
3、视频的芝士用的有点少,建议再可以多放些!
发布于 2020-09-17
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