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凉拌粉丝
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noted水龙头

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳,低脂健康！

时间:10分钟内
食材
粉丝 100克
紫甘蓝 10克
香油 数滴
盐 少许
黄瓜 50克
蒜 20克
白醋 适量
鸡精粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备粉丝备用。
  • 步骤 2/9
    黄瓜，紫甘蓝切细丝。
  • 步骤 3/9
    蒜捣成泥，加入盐，鸡精粉，倒入白醋。
  • 步骤 4/9
    倒入香油，搅拌均匀备用。
  • 步骤 5/9
    锅里加入水，水开后放入粉丝，大约两三分钟粉丝变软就可以了。
  • 步骤 6/9
    捞出粉丝过凉水，沥干水分。
  • 步骤 7/9
    粉丝里倒入黄瓜紫甘蓝，倒入蒜泥，搅拌均匀入味，撒少许芝麻装盘。
  • 步骤 8/9
    成品图，简单快手~~~
  • 步骤 9/9
    成品图，清爽开胃~~~
发布于 2020-07-01
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