松花鸡腿
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东北冷盘
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
鸡腿去骨，剃净筋膜备用 -
步骤 2/8
加入所有调料，腌制12小时以上
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步骤 3/8
松花蛋剥皮，切对开
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步骤 4/8
腌制好的鸡腿肉铺平，包裹住松花蛋
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步骤 5/8
用锡纸将包裹了松花蛋的鸡腿捆实，两头封紧
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步骤 6/8
隔水上锅蒸，冷锅冷水，水开后蒸30分钟，蒸好后，除去锡纸
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步骤 7/8
炒锅加锡纸，撒上白糖，熏一分钟
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步骤 8/8
熏好后放凉，切厚片，装盘
发布于 2020-07-01
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