水煎包
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水煎包是煎制而成的，底部香脆，皮薄馅鲜。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
酵母粉加入面粉中，加水和油和成面团，发至2倍大 -
步骤 2/8
猪肉馅中放入酱油，料酒，姜末，五香粉，糖，豆豉拌匀
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步骤 3/8
白菜叶洗净剁碎，挤出水分放入肉馅中拌匀
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步骤 4/8
将葱花放在馅上，加香油拌匀，最后放盐拌匀
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步骤 5/8
取出面团排气揉匀，分成均等的面剂子
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步骤 6/8
擀成面皮，包入调好的馅
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步骤 7/8
锅中放少许油，煎1分钟后倒入面粉水盖盖
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步骤 8/8
收干水分撒香葱出锅倒扣在盘子上
发布于 2020-06-28
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