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糖醋排骨
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时间:10-30分钟
食材
排骨
250克
料酒
1汤匙
白醋
3汤匙
白糖
4汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1茶匙
八角
2块
姜
4块
芝麻
3茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
热锅放水和姜片.水滚后放排骨去血水个腥味 不用太久不然会老
步骤 2/7
热油把姜片炒一下
步骤 3/7
倒入排骨煎.依然不用太久.
步骤 4/7
倒入料酒 生抽 白醋和糖继续翻炒
步骤 5/7
翻热水小火焖!放入八角一起焖.这样会香点
步骤 6/7
差不多时间可以选择倒入老抽调色.这样颜色就很好看了~然后放入白芝麻继续超一下
步骤 7/7
最后大火收汁就可以上盘啦~
发布于 2020-06-28
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