jxcaipu logo
糖醋排骨
4.4万 热度 161 收藏
彦斌屠魔战神
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
排骨 250克
料酒 1汤匙
白醋 3汤匙
白糖 4汤匙
生抽 2汤匙
老抽 1茶匙
八角 2块
4块
芝麻 3茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热锅放水和姜片.水滚后放排骨去血水个腥味 不用太久不然会老
  • 步骤 2/7
    热油把姜片炒一下
  • 步骤 3/7
    倒入排骨煎.依然不用太久.
  • 步骤 4/7
    倒入料酒 生抽 白醋和糖继续翻炒
  • 步骤 5/7
    翻热水小火焖!放入八角一起焖.这样会香点
  • 步骤 6/7
    差不多时间可以选择倒入老抽调色.这样颜色就很好看了~然后放入白芝麻继续超一下
  • 步骤 7/7
    最后大火收汁就可以上盘啦~
发布于 2020-06-28
相关菜谱
写评论