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懒人粉蒸肉
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淋湿的记忆忆薇

粉蒸肉，徽菜的代表，每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴，绝对能满足你的味蕾。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500G
蒸肉粉 200G
盐 少许
老抽 少许
葱 少许
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切片，葱、姜、蒜切好备用。
  • 步骤 2/7
    五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜，腌制10分钟。
  • 步骤 3/7
    裹入蒸肉粉。
  • 步骤 4/7
    盘底铺上蔬菜。
  • 步骤 5/7
    将肉装盘。
  • 步骤 6/7
    入锅，蒸15分钟。
  • 步骤 7/7
    出锅前撒上葱花，菜品完成。
小贴士

藕片换成土豆片风味更佳。

发布于 2020-07-06
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