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懒人粉蒸肉
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淋湿的记忆忆薇

粉蒸肉,徽菜的代表,每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴,绝对能满足你的味蕾。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500G
蒸肉粉 200G
少许
老抽 少许
少许
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切片,葱、姜、蒜切好备用。
  • 步骤 2/7
    五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜,腌制10分钟。
  • 步骤 3/7
    裹入蒸肉粉。
  • 步骤 4/7
    盘底铺上蔬菜。
  • 步骤 5/7
    将肉装盘。
  • 步骤 6/7
    入锅,蒸15分钟。
  • 步骤 7/7
    出锅前撒上葱花,菜品完成。
小贴士

藕片换成土豆片风味更佳。

发布于 2020-07-06
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