珍珠糯米丸子
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intermediate素雅
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
准备好的猪肉泥 -
步骤 2/11
准备好的藕片
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步骤 3/11
切成小丁
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步骤 4/11
把猪肉泥和藕丁末搅拌均匀
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步骤 5/11
加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉和香油搅拌上劲
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步骤 6/11
提前浸泡好的糯米
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步骤 7/11
取适量猪肉藕丁馅搓成圆球形状
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步骤 8/11
放入糯米中滚一下
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步骤 9/11
把裹上糯米的丸子排在盘中，每个中间留点空间
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步骤 10/11
锅中煮开水后上笼蒸25分钟即可
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步骤 11/11
成品图
小贴士
糯米一定要提前浸泡
发布于 2020-06-28
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