Name: 油焖基围虾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 基围虾 500g; 番茄酱 适量; 姜 3片; 葱 3颗; 色拉油 少许; 盐 少许; 糖 少许; 米醋 少许

油焖基围虾

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紫烟追梦从玉

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时间:10-30分钟

食材

基围虾 500g

番茄酱适量

姜 3片

葱 3颗

色拉油少许

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烹饪步骤

步骤 1/5

将基围虾洗净，剪掉虾脚，虾须，剥去中间的虾壳
步骤 2/5

倒入色拉油，放入葱姜煸炒出香味，倒入基围虾
步骤 3/5

基围虾取出，挑出姜葱，备用
步骤 4/5

锅中倒入少许色拉油，倒入番茄酱，糖，不断翻炒，防止粘锅，倒入基围虾
步骤 5/5

小火焖2分钟左右，加入米醋，盐，转大火收汤，起锅

发布于 2020-06-28

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