jxcaipu logo
火龙果凉粉
7.9万 热度 155 收藏
墨染几许红叶昊明
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
白凉粉粉末 100克
葛粉 50克
红心火龙果 适量
凉水 2500克
冰糖 适量(或蜂蜜)
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    红心火龙果切成小粒
  • 步骤 3/12
    白凉粉粉膏和葛粉用300克凉水化开
  • 步骤 4/12
    搅拌均匀至无干粉
  • 步骤 5/12
    起锅烧水(2200克),大火煮开
  • 步骤 6/12
    开水慢慢倒入搅拌好的凉粉糊中,要不停的搅拌哦
  • 步骤 7/12
    全部混合好后,再次煮开
  • 步骤 8/12
    煮好后的凉粉糊倒入火龙果粒中
  • 步骤 9/12
    晾凉
  • 步骤 10/12
    放入冰箱冷藏4个小时以上,口味更加
  • 步骤 11/12
    切成2cm见方的小块
  • 步骤 12/12
    加入冰糖或蜂蜜
发布于 2020-07-03
相关菜谱
写评论