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鸡蛋拌蒜
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梁怜蕊故

鸡蛋拌蒜主要起杀菌食疗的作用。 大蒜集100多种药用和保健成分于一身，鸡蛋能健脑益智，对神经系统和身体发育有很大的作用。秋后人的肠胃不好，容易拉肚子，来一个鸡蛋拌蒜不仅杀菌还能增加营养，不用煎炒也一样好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 6个
蒜 2头
生抽 1匙
香油 1匙
盐 1匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材汇总。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋煮好后剥去皮。
  • 步骤 3/9
    从中间切开。
  • 步骤 4/9
    蒜剥去皮放蒜臼子里。
  • 步骤 5/9
    捣成蒜泥。
  • 步骤 6/9
    把蒜泥放碗里，倒入1匙生抽、1匙醋、1匙香油。
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    用小匙子把蒜泥舀到鸡蛋上。
  • 步骤 9/9
    不用煎炒，也一样好吃的鸡蛋拌蒜做好了。
发布于 2020-07-03
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