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蒜泥扁豆
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月光族

在喜宴上吃了一道凉拌扁豆，青脆好吃。自己便买来嫩嫩的自己做。

蒜香浓郁，脆嫩入味儿。

时间:10分钟内
食材
扁豆 适量
小米椒 一个
蒜泥 适量
盐 适量
生抽 适量
陈醋 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    扁豆洗净切菱形片。
  • 步骤 2/8
    开水中绰至断生。
  • 步骤 3/8
    焯好的扁豆凉水过凉，切入一个小米椒。
  • 步骤 4/8
    蒜捣成泥，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
  • 步骤 5/8
    蒜泥倒入。
  • 步骤 6/8
    拌匀。
  • 步骤 7/8
    成品。
  • 步骤 8/8
    成品。
发布于 2020-08-20
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