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蒜香扁豆丝
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扁豆味甘、性平，归脾、胃经　有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效　　主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证。加点蒜炒一下，既简单又清爽。

时间:10-30分钟
食材
扁豆 200g
油 适量
盐 适量
蒜 3瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    扁豆洗净切丝
  • 步骤 2/7
    蒜切小粒
  • 步骤 3/7
    锅中放油加入蒜炒香
  • 步骤 4/7
    放入扁豆丝
  • 步骤 5/7
    翻炒一会儿加水煮两分钟
  • 步骤 6/7
    加盐
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可
小贴士

豆类一定要煮熟才可食用。

发布于 2019-08-30
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