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蒜泥豇豆结
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痛苦panic

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素；豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲；豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

看到好友做的凉拌豇豆结，不免动心要尝试一下。放点蒜泥拌了拌，味道还不错呢！

时间:10-30分钟
食材
豇豆 100g
香油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豇豆洗净
  • 步骤 2/12
    焯一下
  • 步骤 3/12
    捞出过凉水
  • 步骤 4/12
    取一根，打结
  • 步骤 5/12
    切开
  • 步骤 6/12
    全打好结了
  • 步骤 7/12
    放盐
  • 步骤 8/12
    蒜瓣捣成泥
  • 步骤 9/12
    放入豇豆结中
  • 步骤 10/12
    滴几滴香油
  • 步骤 11/12
    撒点白芝麻拌匀
  • 步骤 12/12
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2022-04-12
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