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番茄酱拌芦笋
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降孟拖臼堪

这是一道凉拌菜，简单营养。番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和维生素C，芦笋中含有非常丰富的叶酸，有益于心脏，是天然的抗氧化剂。适合懒人。

时间:10分钟内
食材
芦笋 10根
番茄酱 1勺
大蒜 5瓣
油 少许
蚝油 1勺
糖 少许
醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芦笋10根，大蒜5瓣，番茄酱1勺，蚝油1勺，糖醋适量。
  • 步骤 2/12
    芦笋掰掉老根。
  • 步骤 3/12
    中间切一刀。
  • 步骤 4/12
    泡洗干净。
  • 步骤 5/12
    焯水1分钟。
  • 步骤 6/12
    捞出立即过凉。
  • 步骤 7/12
    大蒜切碎。
  • 步骤 8/12
    平底锅加热加点油炒香蒜末。
  • 步骤 9/12
    加1勺番茄酱翻炒。
  • 步骤 10/12
    再加一勺蚝油和适量的糖醋，快速翻炒均匀关火。
  • 步骤 11/12
    摆盘。
  • 步骤 12/12
    把汁浇在上边。
发布于 2020-07-07
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