自制番茄酱
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自己做的番茄酱美味又健康，既可以直接食用，也可以当成佐料烹调菜肴，凉拌，炒烩均可。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
西红柿洗净备用。 -
步骤 2/6
将西红柿放到开水里烫一下，待皮裂开捞出过凉。
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步骤 3/6
西红柿去皮后对半切开，去籽及颈部青色的部分。
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步骤 4/6
西红柿切小丁。
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步骤 5/6
放到锅里小火慢熬，边搅拌边把西红柿肉压碎。
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步骤 6/6
待熬成浓汁，加适量糖、盐调味即可。放凉后装入干净的瓶子冷藏存放。
小贴士
尝一下如果觉得不够酸，可以加适量米醋。
发布于 2024-10-15
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