这是好久之前拍的菜谱了,因为忙一直没发上来,夏天园子里种的西红柿,收获了好多,吃不完,放在那里烂了又可惜了,就做成了番茄酱,是第一次做,不过还很成功,酸酸的,十分清香,虽然没有外面的甜,可是毕竟是自己家做的,没有添加剂,冬天吃非常好。
1:煮西红柿酱一定要小火,慢慢熬煮,否则就煮糊了出不来酱。