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番茄酱鸡块
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我不是懒狗

番茄炒鸡蛋是门知户晓的营养好搭配，可是番茄与鸡肉搭配也是非常美味的哦，去KEC吃的鸡肉不是都喜欢沾番茄酱吗？所以，在家里，做鸡肉的时候，就自创了这个做法，味道是非常地喜欢，胃口大开啊！那番茄酱用来拌饭吃，宝宝能吃很多呢！

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
番茄 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜片 适量
蒜子 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料
  • 步骤 2/12
    鸡肉洗干净，切块
  • 步骤 3/12
    番茄洗干净，去皮，切小粒状
  • 步骤 4/12
    姜片、蒜蓉
  • 步骤 5/12
    热锅冷油，下姜蒜煸香
  • 步骤 6/12
    然后加入鸡块，大火翻炒
  • 步骤 7/12
    然后转中火慢慢烧，把鸡油给煎出
  • 步骤 8/12
    加入酱油提鲜，翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    加入番茄粒一起翻炒
  • 步骤 10/12
    加入适量清水，盖上盖子煮上3分钟
  • 步骤 11/12
    最后加入食盐，翻炒均匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘子，可以美美地用餐啦
小贴士

番茄简易去皮：先把番茄用开水焯一下，皮就能很容易地剥掉

发布于 2019-11-22
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