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家庭版油饼
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七色花爱恋雨阳

每一层都层层酥脆，卷上自己喜欢的各种小菜好吃到停不下来，也可以卷土豆丝

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
精盐 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    和面，一半80度的热水，一半凉水
  • 步骤 2/13
    搅成大面絮，然后揉成光滑的面团
  • 步骤 3/13
    温暖的地方醒发40分钟
  • 步骤 4/13
    醒发好的面团
  • 步骤 5/13
    揉面排气，然后幹成一个大的面饼
  • 步骤 6/13
    然后里面撒一点点盐，可以增加饼的筋性，然后顺一个方向卷起来
  • 步骤 7/13
    切成大小相等的面肧
  • 步骤 8/13
    然后做成饼的生坯
  • 步骤 9/13
    这样的饼胚就做好了
  • 步骤 10/13
    电饼铛提前预热，然后2面烙至金黄
  • 步骤 11/13
    油饼就烙好了
  • 步骤 12/13
    喜欢的朋友可以试一试，不难的
  • 步骤 13/13
    层层酥脆，很好吃。
发布于 2020-07-02
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