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肋骨山药汤
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deflection恐惧

山药营养分析:

1.健脾益胃、助消化:

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

2.滋肾益精:

  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.益肺止咳:

  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

4.降低血糖:

  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

5.延年益寿:

  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6.抗肝昏迷 :

      近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

时间:10-30分钟
食材
肋骨 适量
山药 适量
生姜 适量
香叶 适量
大料 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料备用。
  • 步骤 2/7
    山药去皮,洗净后切块。
  • 步骤 3/7
    肋骨焯水后,冲洗干净备用。
  • 步骤 4/7
    压力锅中加足量水,放入肋骨、山药、及配料。
  • 步骤 5/7
    盖好压力锅的盖子,然后按下锅盖上的按钮。压制20分钟左右,然后打开排气阀排气。
  • 步骤 6/7
    加入适量的盐即可。
  • 步骤 7/7
    装中盅内即可食用,(趁热食用)。
发布于 2020-09-18
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