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蔓越梅曲奇
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超简单易操作成功率极高的曲奇饼干
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
黄油
75g
全蛋液
20ml
糖粉
45g
蔓越梅干
30g
烹饪步骤
步骤 1/11
准备材料按配方称好
步骤 2/11
黄油软化后打散,分次加入糖粉搅拌均匀
步骤 3/11
分次加入蛋液搅拌均匀
步骤 4/11
加入蔓越梅碎粒搅拌均匀
步骤 5/11
筛入低筋面粉
步骤 6/11
食材搅拌均匀
步骤 7/11
装入模具按压整型
步骤 8/11
放入冰箱冷冻三十分钟左右固定成型,这个时候可以先预热烤箱啦
步骤 9/11
切片,大约一厘米厚度
步骤 10/11
送入预热好的烤箱里
步骤 11/11
烤箱上下150度左右(要根据自家烤箱情况而定)中层20分钟。这里面的时间一定要强调下要根据自家烤箱而定,也不一定必须要等到二十分钟取出,在十五分钟的时候可以在边上等着看情况出锅即可
发布于 2020-07-08
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