jxcaipu logo
蚝油香菇炒杂蔬
5.9万 热度 192 收藏
心事stillness
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
香菇 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
生菜 2片
蚝油 1大匙
生抽 1大匙
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香菇洗净，切片，香菇蒂撕成条
  • 步骤 2/13
    黄瓜、胡萝卜切片备用
  • 步骤 3/13
    生菜洗净，撕块，备用
  • 步骤 4/13
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 5/13
    鸡蛋炒熟，盛出备用
  • 步骤 6/13
    锅重新注油烧热，爆香葱姜
  • 步骤 7/13
    下香菇煸炒，炒到香菇变软，炒出水分
  • 步骤 8/13
    下黄瓜和胡萝卜，翻炒两分钟
  • 步骤 9/13
    下炒好的鸡蛋
  • 步骤 10/13
    加入生抽和蚝油
  • 步骤 11/13
    翻炒几下
  • 步骤 12/13
    下生菜
  • 步骤 13/13
    快速炒匀出锅
小贴士

加了蚝油和生抽，咸度够了，我没加盐

发布于 2020-07-09
312
相关菜谱
写评论