蚝油香菇炒饭 - 蚝油香菇炒饭的做法,蚝油香菇炒饭怎么做好吃,蚝油香菇炒饭的家常做法 - 京细菜谱

蚝油香菇炒饭

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炒饭什么的目的是为了解决剩饭，所以没有什么正规的章法，大家只要根据自己的喜好加入随便什么喜欢吃的食材，做饭也是一种享受

食材

白米饭一碗

香菇五颗

葱一截

青椒（或者随便什么绿菜）若干

鸡蛋一颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好材料
步骤 2/6

我一只喜欢这个牌子的，大家不要说我是做广告哦，这个小碗里放一点白糖，酱油，蚝油
步骤 3/6

因为我喜欢蛋黄与蛋清分离炒出的味道，所以直接将鸡蛋磕进油锅里，用铲子多多搅动，鸡蛋就会炒散，剩出备用
步骤 4/6

锅里倒油，烧热后加入切碎的葱花，再将刚调制好的酱汁倒入，依次加入香菇，开始翻炒
步骤 5/6

再加入青椒，白饭，鸡蛋，炒的过程中会有点干，可以加点水，出锅的时候加盐
步骤 6/6

好了，味道还是蛮不错的

发布于 2018-06-22