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电饭锅蛋糕
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suit柔美
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家长没同意买烤箱,只能充分发挥电饭锅功能。跟烤出来没差别。孩子们的大爱。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
4个
低筋面粉
100克
牛奶
90克
糖
40克
橄榄油
3克
烹饪步骤
步骤 1/5
先用把蛋黄跟蛋清分开。
步骤 2/5
蛋黄中加入面粉牛奶和一点油(家里只有橄榄油)搅拌均匀。
步骤 3/5
蛋清中加入40克糖,用打蛋器打发,打至蛋清会立起来。
步骤 4/5
打好的蛋清分3次加入蛋黄中,拌均匀,放入电饭锅中。按煮饭键,出气孔用一块布盖住。
步骤 5/5
出锅倒扣在盘子里
小贴士
凉的切开会比较平整
发布于 2020-07-29
268
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