jxcaipu logo
牛肉版肉夹馍
7.8万 热度 147 收藏
一灯大师

卤了一锅牛肉,喷香四溢,做点啥好呢,肉夹馍吧,菜饭都有了,方便又好吃,比猪肉更健康,一举两得吧!

时间:10分钟内
食材
卤牛肉 200g
面粉 200g
青椒 一个
香菜 香菜
红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大
  • 步骤 2/14
    发酵好的面粉
  • 步骤 3/14
    分成小剂子
  • 步骤 4/14
    擀平卷起
  • 步骤 5/14
    重复这个动作
  • 步骤 6/14
    从上到下按扁
  • 步骤 7/14
    擀平
  • 步骤 8/14
    表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄
  • 步骤 9/14
    准备青红椒,我这个碰巧遇到了这样的辣椒,嘿嘿,一个就搞定了,真有意思哈
  • 步骤 10/14
    这时候白吉馍已经做好了
  • 步骤 11/14
    卤了一上午的牛肉,话说麦德龙的牛肉珍贵呀,这么一块花了我180块大洋
  • 步骤 12/14
    青红椒和香菜切碎,牛肉撕碎
  • 步骤 13/14
    白吉馍中间切开,把材料放进馍中,再浇上一勺卤汁
  • 步骤 14/14
    做好的肉夹馍,看着都流口水了!
小贴士

发布于 2020-07-09
相关菜谱
写评论