首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
绿豆饼
7.3万 热度
151 收藏
旭炎执笔写花凄
关注
怕太油腻,把茶油替换了猪油,酥香的绿豆饼里有着独特的香味。
时间:10-30分钟
食材
面粉
350g
豆沙馅
200g
黄油
20g
熟茶油
60g
白糖
20g
食用水
40g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
200克面粉加入黄油20克、熟茶油40克后和面酥。
步骤 2/12
油酥面和好后放入碗里,盖上盖,醒面30分钟。
步骤 3/12
150克面粉加入黄油20克、白糖20克、食用水40克后和面,油皮面和好后,盖上碗盖,醒面30分钟。
步骤 4/12
油皮面和油酥一样,分成20份团成小圆球。
步骤 5/12
30分钟后取油酥平均分成20份,将每份油酥团成小圆球。
步骤 6/12
将每份油皮用擀面杖擀成薄片
步骤 7/12
将擀好的油皮分别包入油酥,捏紧封口,团成圆球。
步骤 8/12
取一个面团,用擀面杖擀成牛舌形,从一头卷起,全部卷好后盖上保鲜膜醒10分钟。
步骤 9/12
重复步骤9后再醒发10分钟。
步骤 10/12
醒面时间将200克绿豆馅分成20份,团成小圆球备用。
步骤 11/12
用擀面杖将面皮擀成薄片,包上绿豆馅,放入已刷好油的电饼铛内,煎至两面微黄后起锅。
步骤 12/12
酥香的绿豆饼做好了!一口气可以吃下好几个呢!
发布于 2020-07-31
186
相关菜谱
绿豆饼
朱莫莫牧致洎
1.1万 热度
142 收藏
门钉绿豆饼
娇嫩vital
1.4万 热度
146 收藏
绿豆饼
不负红艳
1.2万 热度
180 收藏
绿豆饼
生气
2.7万 热度
188 收藏
绿豆饼
咕讶仪温贝
2万 热度
112 收藏
芝麻绿豆饼
哤单纯儿儿
3.4万 热度
179 收藏
葱香绿豆饼
Cherry-sss
3万 热度
109 收藏
绿豆饼
辛老酒挽旧友
3.8万 热度
145 收藏
绿豆饼
染墨丶若流云英华
6.2万 热度
124 收藏
香酥绿豆饼
爆炸醋坛子
6.2万 热度
162 收藏
绿豆饼
海豚
8.3万 热度
161 收藏
绿豆饼
成倾一池温柔
8万 热度
120 收藏
绿豆饼
谁予琴乱绮玉
6.3万 热度
174 收藏
健康绿豆饼
王苗是猪
6万 热度
96 收藏
绿豆饼
愉快
8.2万 热度
139 收藏
绿豆饼
袭人steak
11.1万 热度
75 收藏
香酥绿豆饼
继诿茁虐儇
9.4万 热度
75 收藏
绿豆饼
语素emission
13.8万 热度
753 收藏
绿豆饼
阳刚historian
9.2万 热度
755 收藏
绿豆饼
生气
5.8万 热度
75 收藏
写评论