酱香美味肉包 - 酱香美味肉包的做法,酱香美味肉包怎么做好吃,酱香美味肉包的家常做法 - 京细菜谱

酱香美味肉包

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婉丽gangster

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今天的包子在调馅的时候做了调整，深受家人喜欢，希望友友们喜欢

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 600克

猪肉 400克

花生油 2勺

海天黄豆酱 2勺

甜面酱 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/21

猪肉洗净，剁成肉馅，也可以用绞肉机搅碎。
步骤 2/21

碗内放入黄豆酱。
步骤 3/21

甜面酱。
步骤 4/21

放入白糖，搅拌均匀。
步骤 5/21

姜末切好备用。
步骤 6/21

锅内放油烧热，放入姜末炒香。
步骤 7/21

到入调好的黄豆酱。
步骤 8/21

中火炸至起泡。
步骤 9/21

到入适量清水。
步骤 10/21

到入少许老抽慢慢熬制15分钟，酱汁浓郁就可以了。
步骤 11/21

炸酱放凉，到入肉馅里。
步骤 12/21

切好的香干，洋葱。
步骤 13/21

洋葱，香干，花椒粉到入肉馅里。
步骤 14/21

拌匀备用。
步骤 15/21

提前发好的面团。
步骤 16/21

面团排气揉好，做成包子皮。
步骤 17/21

开始包包子。
步骤 18/21

包子包好，二次醒发30分钟。
步骤 19/21

醒好的包子上锅，大火烧开，蒸20分钟。
步骤 20/21

20分钟关火，3分钟以后打开锅盖。
步骤 21/21

出锅。

小贴士

因为黄豆酱，甜面酱都是咸的，就不用放盐了，喜欢吃咸的可以放一点，根据自己口味调整。

发布于 2020-06-30