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豆沙包
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deflection恐惧

我们家都喜欢吃豆沙包，每周必做一次或是红豆沙包(也许黑豆沙馅)，我用是高筋面粉成品洁白、柔软膨松、既有面香豆沙又香甜。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 适量
温水 适量
豆沙馅 适量
酵母 适量
白糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将面粉和成软硬适度的面团发酵，取出面团揉至均匀。
  • 步骤 2/10
    将面团搓成条状。
  • 步骤 3/10
    揪出均匀的剂子按扁。
  • 步骤 4/10
    事先做好的豆沙馅团成大小均匀的馅。
  • 步骤 5/10
    将豆沙逐个包好。
  • 步骤 6/10
    豆沙坯放入笼屉中二次饧发。
  • 步骤 7/10
    饧发好的豆沙包。
  • 步骤 8/10
    冷水上锅，锅中水烧开蒸15分钟。
  • 步骤 9/10
    蒸熟的成品豆沙包颜色洁白，柔软膨松。
  • 步骤 10/10
    豆沙包做为最常见的主食每周都会做一次，因为喜欢吃豆沙馅。
发布于 2020-10-26
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