jxcaipu logo
韩式牛肉部队锅
1.1万 热度 107 收藏
大叔的可爱女朋友

一锅搞定一餐,料多又美味、实在。韩式部队锅做法非常简单,放入满满的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美结合,带着起司香气的肉汁在口中奔流,再配上一口用牛骨汤熬煮成的汤头,浓郁醇香又带点辣,吃起来实在是过瘾。 万慕智能蒸煮一体锅,内胆是双层结构不锈钢,一体成型成形食品级不锈钢,干净细腻好清洗,5L大容量,2000大功率,人性化手柄设计,耐高温钢化玻璃盖。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1个
韩式泡菜 200克
豆腐 1盒
大葱 1根
牛肉片 500克
香肠 3根
午餐肉 1盒
泡面 1袋
起司片 适量
青豆 适量
适量
酱油 30克
料酒 15克
蒜泥 30克
白糖 10克
韩式辣酱 30克
牛骨汤 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料。洋葱切片、豆腐切片、大葱切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入适量的水,煮1个小时成牛骨汤。
  • 步骤 2/5
    电锅加入调好的汤底,试试咸淡,增减调味料。放入洋葱、大葱,煮开。 汤底: 牛骨汤 1000ml 韩式辣酱 30克 盐 适量 酱油 30克 料酒 15克 蒜泥 30克 白糖 10克
  • 步骤 3/5
    煮开后,将准备好的食材,放入锅里最后放入泡面,盖上起司片。
  • 步骤 4/5
    按下火锅按键,煮开。
  • 步骤 5/5
    调至小火,可以边吃边加热。
小贴士

1、 根据自己的喜好,加入食材。

2、 牛肉可以选择新鲜牛肉,切厚片,这样吃起来才爽滑。

3、 牛肉提前用盐、一点蛋清、啤酒腌制几个小时,也可以直接买现成的。

发布于 2023-09-22
相关菜谱
写评论