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柠檬泡凤爪
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孤单deafen
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时间:1-2小时
食材
鸡爪 500g
生抽 2匙
红尖椒 若干个
柠檬 1只
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡爪洗净切块，放锅里先过一遍热水，再洗净，再放锅里加生姜片和黄酒煮熟（一般煮十分钟）。
  • 步骤 2/3
    在煮鸡爪的过程中准备泡鸡爪的材料：拿个大碗里面放大半碗凉白开（备注：必须是凉的，或者冰水也行），陈醋少许、生抽少许、盐少许、糖少许、小红尖椒若干个切段，柠檬一个切块。
  • 步骤 3/3
    将烧熟的鸡爪捞起，放入准备好的凉汤里，浸泡两小时以后就可以食用啦！
发布于 2020-07-14
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