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油炸小饼
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爱美
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时间:10-30分钟
食材
面粉 200克
盐 适量
油 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：面粉。
  • 步骤 2/10
    在面粉中加适量的盐。
  • 步骤 3/10
    加适量的开水。
  • 步骤 4/10
    搅拌成棉絮状。
  • 步骤 5/10
    加3勺油。
  • 步骤 6/10
    和成面团。
  • 步骤 7/10
    接着，盖上盖醒20分钟。
  • 步骤 8/10
    然后，在案板上撒上适量的干面粉，放上醒好的面团用擀面杖擀开，已杯子压出小饼的生胚。
  • 步骤 9/10
    最后，起锅倒油烧至5成热，转中小火下入小饼炸至两面金黄出锅。
  • 步骤 10/10
    放在厨房纸吸多余的油即可。
发布于 2020-10-27
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