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葱油拌面
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匆说言词撩

一道老上海的葱油拌面，

虽是是素面，

却葱香洇染、油润妩媚。

今天CUCU带来的葱油拌面，

可以说是一学就会，

懒人必学美食之一了

时间:10-30分钟
食材
挂面 适量
小葱 适量
食用油 多量
生抽 一勺
老抽 一勺
白糖 一勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖拌匀。
  • 步骤 2/5
    小葱切段小火炸至金黄飘香。
  • 步骤 3/5
    加入酱汁翻炒后关火。
  • 步骤 4/5
    挂面煮至8-9分熟左右，别太软。
  • 步骤 5/5
    把炸好的葱油酱汁倒在面上，拌匀，撒上葱花和芝麻，葱香味实足！
小贴士

炸好的葱油酱汁可以放在冰箱中冷藏，

想吃的时候煮个面就可以了，

比吃方便面还方便，

既适合做早餐也适合佐餐开胃，

是一道四季均可食用的美食。

发布于 2020-07-13
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