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凉拌三丝怎么做?
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京细菜谱
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海带、胡萝卜、莴笋洗净切丝焯熟备用,调料汁拌匀装盘,撒上香菜即可。
时间:10分钟内
食材
海带
100g
胡萝卜
200g
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
胡萝卜、莴笋去皮洗净, 切丝备用
步骤 2/6
锅中加水,煮沸后,倒入胡萝卜,焯两下,捞出晾凉
步骤 3/6
莴笋丝、海带同上
步骤 4/6
切好的姜蒜末放入小碗中,加酱油、醋、白糖、味精、辣椒油等
步骤 5/6
把调料倒入装三丝的盆中,拌匀
步骤 6/6
装盘,撒上香菜即可
小贴士
慎用盐,因为酱油已经有盐了。
发布于 2020-04-08
282
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