双色面包杯,高颜值面包,配上一杯牛奶,早餐吃的简单有营养 - 双色面包杯,高颜值面包,配上一杯牛奶,早餐吃的简单有营养的做法,双色面包杯,高颜值面包,配上一杯牛奶,早餐吃的简单有营养怎么做好吃,双色面包杯,高颜值面包,配上一杯牛奶,早餐吃的简单有营养的家常做法 - 京细菜谱

双色面包杯,高颜值面包,配上一杯牛奶,早餐吃的简单有营养

8.1万热度 5022 收藏

灼谎蚊柯瘸

关注

炎炎夏日，水果搭配面包吃起来会更有滋有味。下面的分量可以用学厨大堡尔美克做出4个面包杯。

时间:10-30分钟

食材

高筋面粉 300g

淡奶油 78g

细砂糖 45g

蛋液 50g

盐 3g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将液体、蛋液，糖和盐对角放进面包桶，加上奶粉，将面粉放进面包桶，面粉上端放入酵母，启动面包机的和面功能，和面15分钟。
步骤 2/10

第一次和面结束后静置5分钟，然后加入黄油，再次和面15分钟。
步骤 3/10

和好的面团，取出一半加入可可粉，可可粉用少量水拌一下再加入，和成可可面团。
步骤 4/10

将原色面团和可可面团放进面包桶内进行发酵45分钟。
步骤 5/10

面团发酵好后取出排气，原色小面团和可可小面团，分别是24个，每个11克；分别2个，每个20克的面团，滚圆。
步骤 6/10

双色面团各取3个，放置在模具底部，颜色间隔开。
步骤 7/10

20克的面团擀成圆形，放在模具最上面。
步骤 8/10

将面包坯放进烤箱，烤箱内放一碗热水，发酵40分钟左右。
步骤 9/10

把碗取出，预热烤箱10分钟左右，上火170度，下火175度，放最下层，烘烤35分钟。
步骤 10/10

烤好的面包杯取出后倒扣出来，晾凉即可。

小贴士

1、牛奶量依面粉吸水量而定。

2、各型号面包机功率不同，和面时间不同。

3、烘烤时间依烤箱脾气而定，时间和温度仅供参考。

发布于 2019-05-23