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美食分享,比水煮肉片还好吃的水煮豆腐,你吃过吗?麻辣鲜香
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中午来道下饭的菜

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 200g
蒜苗 50g
豆芽 100g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 勺子
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    自制豆腐切成片
  • 步骤 2/19
    豆芽放水里煮一会
  • 步骤 3/19
    平底锅放油加豆腐煎
  • 步骤 4/19
    煎至两面金黄
  • 步骤 5/19
    煮好的豆芽放锅里
  • 步骤 6/19
    然后锅里加入豆瓣酱炒匀
  • 步骤 7/19
    蒜苔切好
  • 步骤 8/19
    豆瓣酱炒匀加蒜台炒
  • 步骤 9/19
    炒几分钟
  • 步骤 10/19
    然后加入水煮开
  • 步骤 11/19
    大火煮五分钟 加入豆腐
  • 步骤 12/19
    在炖10分钟
  • 步骤 13/19
    炖至豆腐入味加入鸡精
  • 步骤 14/19
    这是做好的
  • 步骤 15/19
    然后装盘里加入蒜泥
  • 步骤 16/19
    干辣椒及蒜泥炸香
  • 步骤 17/19
    摆好的菜
  • 步骤 18/19
    炸香的干辣椒泼在豆腐上
  • 步骤 19/19
    吃的时候搅拌均匀
小贴士

美味下饭

发布于 2019-05-27
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