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一品香炒馕（比北疆饭店还好吃）
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染墨丶若流云运鹏

每次去北疆都要点这个馕吃，因为太好吃了，也因为附近就是万达，所以屡吃不爽，吃着吃着就会做了，其实很简单，味道绝对不简单

时间:10分钟内
食材
烤馕（北疆饭店买的） 1个
洋葱 半只
青辣椒 1只
孜然粉（碎） 适量
辣椒粉 适量（可选）
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    馕一只，切块，洋葱，青辣椒切块
  • 步骤 2/4
    锅内放少许油，馕慢慢煎的脆脆的，乘出备用。不要偷吃啊
  • 步骤 3/4
    锅内放少许油，炒洋葱，青辣椒，八成熟时候， 放入刚刚煎好的馕
  • 步骤 4/4
    之后放辣椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀 。出锅即可，趁热吃
小贴士

锅内稍多些油，这样煎出的馕很脆，孜然粉要放才好吃，喜欢吃辣的可以自己加，出锅有香菜可以做点缀，色香味俱全，开吃啊

发布于 2018-11-26
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