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美食:陕西正宗油泼面,油而不腻、香气四溢,你吃过了吗?

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饶香云队

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陕西的油泼面远近闻名，烧的滋滋热的油浇在放了红辣椒的宽面条上，红辣椒绿油菜和白白的面条之间腾起诱人的香味，谁能抵御得了呢？

时间:10分钟内

食材

面条 200g

油菜 60g

油适量

盐适量

辣椒面适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

面条准备好
步骤 2/11

油菜洗净准备好
步骤 3/11

碗中放入生抽蚝油味精醋白糖
步骤 4/11

蒜末红辣椒面准备好
步骤 5/11

开水放入面条
步骤 6/11

煮熟
步骤 7/11

放入油菜煮熟
步骤 8/11

先把油菜放入碗中再放入面条
步骤 9/11

热锅放入适量的油放入麻椒花椒
步骤 10/11

热油浇在面条和蒜末辣椒面上面
步骤 11/11

好了

小贴士

多放入一点辣椒和蒜末更好吃

发布于 2019-05-30